SAUMON FUME A LA FICELLE bande prétranchée 1kg

Le saumon fumé à la ficelle est un produit d’exception, véritable savoir-faire, il est connu et reconnu.

A la ficelle, il est fumé de manière suspendue dans de véritables fumoirs traditionnels, ce qui lui donne un goût unique. C’est un saumon salé au sel sec marin qui est beaucoup moins gras en bouche qu’un saumon fumé à plat.

Il est tranché essentiellement à la main pour le plus grand respect du saumon.

Fin et raffiné, une fois que vous l’aurez découvert, vous ne pourrez plus rien manger d’autre.

NOM SCIENTIFIQUE : Salmo Salar

• Poids brut conseillé par personne : 100g
• Origine :  Norvège
• Conservation : entre 0 et 2°C, à consommer dans les 15 jours*

*Durée limite de consommation à titre indicatif. Veuillez vous référer à la date indiquée sur l’emballage du produit.

• Poisson d’élevage
• Allergènes : Poisson – Saumon fumé