Cela fait plus de 60 ans que Louise Marcotte a créé l’entreprise familiale, en 1957. Elle était à l’origine spécialisée dans la salaison du hareng et ce travail était en grande partie réalisé par des femmes : Les Sirènes Boulonnaises.
Fort de son expérience depuis 3 générations, l’entreprise est devenue un acteur majeur du mareyage boulonnais et n’a cessé d’évoluer afin de toujours répondre au mieux aux besoins du marché.
En 2002, la création de Delmar & Louise nous a permis de développer notre capacité de production en filets coupés mains et nous a amené au plus près du client final.
Aujourd’hui encore, Les Sirènes Boulonnaises mettent leur expertise à votre service afin de vous offrir un accès direct aux ressources de la pêche locale en garantissant :
La qualité.
Le rapport qualité / prix.
La sécurité alimentaire.
Located in the heart’s France’s most important fishing port, our company has excelled for fifty years in providing fresh high quality seafood from small fishing fleets.We offer complete waranted services for regular shipments to the most demanding markets in Italy, Spain and France.Our half century of experience and our skilled workforce assure that today we can provide the best expertise in the field of selection, processing, packaging of seafood.
Situata nel cuore del 1° porto di pesca francese, la nostra società eccelle da più di 50 anni nella freschezza e nella qualità del pescato delle « piccole barche ».Noi offriamo un servizio completo rispondente ai mercati più esigenti con spedizioni quotidiane in Italia, Spagna e Francia. Il nostro mezzo secolo di esperienza e le nostre maestranze qualificate garantiscono, oggi, una qualità incomparabile nelle scelta,trasformazione e confezionamento delle varie specie ittiche.
Situada en el corazòn del primer puerto pesquero francés, nuestra sociedad se afirma con el frescor y la calidad del pescado de los pequeños barcos de Boulogne sur mer desde hace màs de cincuentua años. Despachamos, hoy en dìa, hacia los mercados Italianos, Españoles, Franceses, Portugueses, y proponemosun servicio completo atentiendo a los mas exigentes.
Nuestra experiencia de un medio siglo y nuestra mano de obra calificada garantizan hoy un trabajo incomparable en la elecciòn,transformaciòn y aconditionamiento de las diferentes especies.
