SALICORNE de la Baie de Somme « Passe Pierre »

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8,00€ – 8,50€ TTC

Cuite à la poêle, crue en salade, au vinaigre comme condiment, la Salicorne accompagne aussi bien le poisson ou la viande et s’incorpore très bien crue dans vos salades

La salicorne sauvage CRUE est vendue par caisse d 1 KG

 

NOM SCIENTIFIQUE :  Salicornia 

  • Origine  : Sauvage, Baie de Somme
  • Conservation :  à température ambiante
  • Allergènes : salicorne

 

Lot de 3kg 8,50€ TTC
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 Prix au kg : 7,50 €
Lot de 1 kg 8,00€ TTC
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 Prix au kg : 8 €
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UGS : salicorne crue baie de somme Catégorie : Étiquettes : , ,

Description

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Sauté de Salicorne Sauvage en persillade

Nettoyer les pieds, rincez et égouttez les pousses de salicornes.
Les plonger dans l eau bouillante non salée 3 minutes pour les blanchir.
Pelez et écrasez l'ail. Nettoyez le persil.
Dans une sauteuse, avec un peu d'huile d olive, faire revenir les salicornes 5 minutes en remuant.
Y ajouter l 'ail écrasé et le persil
et remuez encore 2 minutes.
Régalez-vous !

Informations complémentaires

Poids ND
Lot de

Lot de 3kg, Lot de 1 kg

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