HARENGS FRAIS

NOM SCIENTIFIQUE : Clupea harengus

Le hareng  est une espèce de poisson appartenant à la famille des Clupeidae.

C’est un poisson de mer, parmi les plus pêchés dans le monde. Il est riche en vitamines du complexe B, en vitamines A et D, en sélénium, en phosphore et bien entendu en oméga-3.

Son goût est similaire à celui de la sardine.

Le produit se présente en caisse de 3 kilos.

• Poids brut conseillé par personne : NC
• Origine / Lieu de débarquement : Atlantique Nord Est
• Conservation : entre 0 et 4° – A consommer jusqu’à la date indiquée sur l’emballage
• Composition : hareng
• Allergènes : Poisson